Notorious Pink Rosé

Na de oogst worden de druiven snel verwerkt. De schillen van de grenache gisten eerst nog een korte tijd mee om de mooie rosékleur aan de wijn toe te voegen en extra fruitigheid. Na de persing vergist de wijn onder temperatuurcontrole verder. Opslag op rvs-tanks. Er wordt geen filtering toegepast.

Kleur van Framboos, met een fruitmand aan rood fruit als bessen, bramen en aardbeien. Lekker sappig van smaak met een redelijk volle afdronk. Het is een zomerse rosé, met prachtige zuurgraad, met wel met klasse.

Druivenrassen: 100% Grenache